Cachaça Samanaú será lançada na versão orgânica

No próximo dia 16 de dezembro, a cidade de Caicó estará festejando sua emancipação política. Na oportunidade, a cachaça Samanaú estará lançando o primeiro produto orgânico da cidade. Produzida desde 2004, atualmente existem três versões: Ouro, Prata e no método envelhecido.

O produto orgânico é cultivado sem agrotóxicos e sem fertilizantes químicos. Por isso, é mais saudável. O cultivo é baseado em processos naturais, que não agridem a natureza e mantêm o solo intacto. A cachaça orgânica será lançada para o mundo a partir do final de 2012.

O nome “Samanaú” é originário da serra que batiza a fazenda onde está instalado o alambique. O termo origina-se de “camana-u” que significa colina, elevação. A serra também é conhecida como serra de São Bernardo.